宁南县大宋食品有限责任公司

宁南县大宋食品有限责任公司的前身为“宁南县仔仔西点坊”，建于2006年。一直以来，公司致力于宁南地方特色食品加工、销售，如今已逾9年。随着消费者的愈加青睐与认可和市场占有量的急剧增大，原有的生产规模已无法满足市场需求。近年来，公司进一步加大投入、扩大规模，将经营场地由不足100平米拓展到700余平米，积极引入技术人才、购进全新生产设备及流水线，资产总额达100万余元。2014年8月，生产许可获国家认证，同年10月注册成立宁南县大宋食品有限责任公司。目前，公司现有职工9人（旺季临聘人员超20人），年产值达120万元。随着网络与本土市场的不断拓展，借助阿里巴巴网络平台和一批大型连锁超市的合作，本公司将迎来更多、更好的发展机遇。

公司始终坚持“诚实守信、客户至上”的经营理念和服务宗旨，把“让所有客户满意”是作为终奋斗的目标。主要生产的地方特色产品包括：“披砂坝子”牌荞饼、千层荞蛋糕、米花、苕丝糖、灰水粑等。产品原材料采用高海拔产地的粗加工农产品，以原料本味为主，不添加任何防腐剂、甜蜜素、色素、香精，尽可能让广大消费者品尝到地方特产的固有风味。

荞饼 披砂坝子牌荞饼取材于生长在海拔2400米以上高寒山区的无污染苦荞粉，并配蜂蜜、白糖及秘制红豆沙精制而成。据《本草纲目》记载，苦荞性味苦、平、寒，实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽，降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除万浊，脾积泄泻等功效。总的来讲，长期食用苦荞饼，具有软化心脑血管、降三高、调理肠胃、排毒养颜之功效。

苕丝糖 苕丝糖采用精心熬制的糯米麦芽糖、精选糯米和高山红苕等原材料，经过数十道工艺制作而成。该产品不添加任何食品添加剂，并集香甜、酥脆于一身。入口化渣，倍受各年龄段顾客的青睐。

灰水粑 灰水粑为宁南古法传统工艺制作食品，仅依靠米、糖、碱简单的材料及工艺制成，经过精心加工蒸制后就会有不一样的滋味，入口即有一股清凉中伴有淡淡的碱香味，食后能解暑解毒,健胃消食,生津化淤,清肝明目，极富药膳功效。

米花糖 宁南米花采用精心熬制的麦芽糖和精选糯米制成的阴米作为原材料，经过民间老艺人的传统手工精制而成。该产品未添加任何食品添加剂，并集香甜、酥脆于一身。入口化渣，受各年龄段的顾客欢迎。

千层荞蛋糕 千层荞蛋糕是荞粉、鸡蛋和蜂蜜的又一完美结合，制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷。不加添任何添加剂、防腐剂，有很好的韧性，味道也是同类产品无可比拟的。